Venice Gardens Foundation promuove, elabora e attua progetti rivolti al rispetto, alla tutela e protezione del patrimonio botanico, artistico e architettonico. Tutti i luoghi restaurati sono direttamente curati e preservati dalla Fondazione con i propri giardinieri attraverso specifici programmi, sintesi delle antiche conoscenze e delle nuove tecniche anche attraverso la creazione di una rete internazionale di studio e ricerca.